今日もナッシュをいただきます。よめやねんです。
今日は初・鶏肉メニュー!「やみつき塩から揚げ」です。
やみつき塩から揚げ
居酒屋メニューにありそうな名前。
やみつきとは、癖になってやめられないこと。
漢字では「病み付き」と書いて、もともとはそんなに良い意味じゃなさそうですが
料理には「やみつき」って付けとけば美味しそうですよね!
600wで2分20秒チン。短い!
副菜はいけてたけど、から揚げはちょっと冷たかった。
↓こちら、公式写真
豆腐に乗ってるネギ…「え、公式これでいいの?」
↓実物
今回は、見た目も公式写真とほぼ遜色ないかも!
今日は冷凍枝豆を追加♪
【やみつき塩から揚げ】実食
いただきまーす♪
副菜、どれも当たり!
副菜は最近変更になったみたいで「前のほうが良かった!」という声も多いんだけど、どれも美味しかったよ!
揚げ豆腐におろしとネギがついた、いわゆる「揚げ出し豆腐」。
やさしいお味で美味でした!
甘めの味付け。おいしい。オクラが苦手な人でも食べやすそう。
昔、母がよく作っていたほうれん草の胡麻和えを思い出して懐かしい気持ちに…
ふき!!
普段、自分では調理することのない食材です。
お弁当の歌の最後に出てくるけど、もちろんお弁当には入れたことないし、入ってたこともないし、スーパーで見かけても「買おう」と思ったことがない食材です。
めっちゃやわらかく煮てあって、出汁がきいてて美味しかった♡すじ感もないよ!
ピーマンは・・・記憶にない。
本日のメイン
見た感じ、そこまで水分も出てないし、良い感じに解凍できていそう!
と思って一口食べてみたら、冷たいやーん
40秒追加でチンしました!
味は、文句なしに美味しい♡
正直「やみつき」というほどではないけど、塩味もほどほどで、普通に美味しいから揚げでした。
ちなみに鶏肉はブラジル産でした。なんで国産じゃダメなんだろう〜
問題が付け合わせのインゲンさん。
ぜんぜん味がなくて、水っぽくて、このままではとても食べられなかったよ。残念なインゲンさん…。
小学校の給食を思い出した。こんなインゲンを出すから、子どもがインゲン嫌いになるんだよ…!
素材の味を楽しみたい!という人には美味しい…のかな…?
でもインゲンさんは悪くない。
インゲンさんがたくさん入ってること自体は栄養面で評価したいので、邪道ながら自分で手を加えることに。
フライパンで焼いて、焼肉のたれで味付け。当然ながら美味しくなったよ!
総評
ナッシュ公式メニューランキング10位の「やみつき塩から揚げ」、美味しくいただきました♪(2022年9月現在)
変更前の副菜(きんぴら・ひじき・切り干し大根)が人気だったようなので、副菜が変わったことで今後人気は下がるかも?
でも新しい副菜もどれも美味しかったよ〜
ところで揚げ出し豆腐を食べたあとにふと気がついたんですけど・・・
めっちゃ緑色じゃない?笑
これに自分でプラスした枝豆も緑だったので、なんかもうあおむしくんの気分でした!
彩りとは…(*´・д・)?
おまけ・本日のこどもごはん
ナッシュは大人向けなので、こどものごはんを別で準備しないといけないのがな〜。
ナッシュの日はお惣菜などを使って手抜きさせていただいております。
でも手抜きごはんのほうがよく食べるんだよ、こどもって!
・ブリのお刺身(スーパーで息子が自分で選んだ。美味しそう…)
・だし巻き卵(卵1個でささっと作る)
・枝豆(解凍するだけ)
・梅おにぎり(チンごはんにしようと思ってたのに、どうしてもと言うので買った)
ちょっと野菜不足だよね。